

【唐茹蘋/國姓報導】2017年國姓鄉鹿神祭產業文化活動─「鹿力同心 以我為茸」將於11日於南港國小舉辦,國姓鄉公所8日在南港村林厝舉辦發表會,除了宣告多項活動好康外,也指出本土鹿茸傳統保健食品,也適合年輕人補身,將開發系列美容、營養加工產品,推展國姓的鹿茸產業。
國姓鄉是台灣養殖水鹿最大的基地,全台兩萬頭養殖水鹿,國姓鄉就佔了六千頭,其中8成產區集中在南港村,此地鹿茸生鮮現採,南投縣養鹿協會會員鹿隻皆經動物疾病防治所檢疫通過,今年鹿神祭熱心會員贊助提供生鮮鹿茸31份計170兩,市價17萬元,並有i-pad mini二部,大小獎品總計千份,現場另有LINE成功貼圖800份,只要遊客與現場任一活動合照,即可獲得一款40種永久免費的貼圖。

鹿茸是中藥藥典裡的養生補品,過去消費族群主要是長輩及孕婦,國姓鄉公所與南投縣養鹿協會、東海大學畜產與生物科技學系合作,開發一系列鹿茸加工保健食品及美容用品,東大畜產系教授謝長奇指出,台灣的鹿茸產業最大的優勢是農民畜養的水鹿都是本土亞種,適應本土環境生態,體格強健,所生產的的鹿茸品質特別優越。

謝長奇指出,包括紐西蘭、中國、韓國都有生產鹿茸,但品種多為紅鹿,根據研究,台灣種水鹿對人體有益的成分較高,即使價格比進口貴些,但仍然很有競爭力,為了拓展顧客群,產官學界合作,開發保養品、科學萃取保健食品,希望讓鹿茸這傳統養生食材,也能夠打入年輕族群。

國姓鄉長丘埔生表示,國姓每戶養鹿人家一代接續一代,「鹿神」在農民眼中,等同於努力付出獲得回報的精神,在鹿神祭裡,客家子民表達敬天謝地最大虔誠,每年3月第2個星期六的鹿神祭是養鹿人家的年度盛事,歡迎各界來到國姓鄉認識鹿茸產業。2017-03-08 20:00:46

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