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穀笠合作社契作農田裡的豆娘。（吳宗澤攝）吳宗澤／專題報導
友善耕作的農友田區蟲鳴鳥叫，他們也是地方環境的守護者，如果友善耕作能提高收入，農民自身健康也保全，更深的一層涵義是他代替眾人管理眼下這片荒蕪的土地，讓它生機蓬勃，這不只是他個人的事，而是生活在這片土地上眾人的事。
「為何有機、友善這麼好，種的人這麼少？」實際參與農作，穀笠合作社成員發現，農民想做友善這件事需要有人陪伴，多數農民難以承擔友善耕作可能帶來的風險，比如產量品質不穩定、通路退貨，這樣的風險阻擋著友善的道路，沒有陪伴同行難以持久。
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穀笠合作社契作農田裡的螳螂。（吳宗澤攝）過往產銷不透明，消費者不識生產者，又只喜歡吃便宜又漂亮的作物時，這樣的喜好反應在生產端，農民拼命用農藥降低成本，卻也壓榨自己健康、壓榨土地，消費者投入更多金錢和時間吃藥看病，又要花費成本修復環境。
穀笠合作社在埔里存在的目的，是試圖想要去解決當下在埔里所面對的種種問題，這包括了環境生態惡化、農村青年人口外移、老農凋零、農地不農用、糧食自給率低率、甚至全球氣候變遷，這群關心埔里的年輕人，認為埔里是一個好山好水的地方，很適合透過友善耕作來守護這塊土地，也希望吸引更多年輕人一起留在埔里為這個地方努力。
友善生產來維護動物的棲地，通常一個地方的生態越豐富越穩定，掠食者也會越多。
穀笠合作社農產品怎麼跟穀笠合作社買米
白米&糙米有一公斤裝跟兩公斤 真空包裝 一公斤150元
品種有台梗9號、台梗11號、台梗14號、秈稻10號
農民分別是邱大姐、四分之三團隊、金海伯、潘家三兄弟
夏收新米剛出爐 冬收好米已種下，想支持的人可以先預購
更多買米資訊：https://goo.gl/rZTGvv
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